油豆腐炒青菜

7.2分

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提啦米酥

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆腐、酱油、鸡精、青菜，步骤:1.豆腐切成厚约一公分的片。 2.锅内放油，油要适量多放一些。把豆 3.两面都炸黄后，盛出放盘里。 4.葱大刀切片。

10分钟以内一般五香

豆腐半斤、盐一勺、酱油一勺、鸡精一勺、十三香粉一勺、青菜一小把

步骤1.

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豆腐切成厚约一公分的片。

步骤2.

锅内放油，油要适量多放一些。把豆腐一片一片放入炸至一面变黄，再翻面。

步骤3.

两面都炸黄后，盛出放盘里。

步骤4.

葱大刀切片。

步骤5.

炒锅放油，油热后先爆葱，再放入摘洗干净的青菜翻炒。

步骤6.

待青菜明显变少时，放入炸好的油豆腐。

步骤7.

加入盐、鸡精、十三香粉和一勺酱油。

步骤8.

翻炒均匀，即可出锅。

窍门配方

油豆腐炒青菜

豆腐切成厚约一公分的片。

锅内放油，油要适量多放一些。把豆腐一片一片放入炸至一面变黄，再翻面。

两面都炸黄后，盛出放盘里。

葱大刀切片。

炒锅放油，油热后先爆葱，再放入摘洗干净的青菜翻炒。

待青菜明显变少时，放入炸好的油豆腐。

加入盐、鸡精、十三香粉和一勺酱油。

翻炒均匀，即可出锅。