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窍门配方

葱香烤带鱼
材料准备好
带鱼洗净控干水分
葱切段,姜切丝
将葱段、姜丝放入带鱼碗中,调入生抽、老抽、料酒、盐、白糖
翻拌均匀,放冰箱腌制2小时
将腌制好的带鱼放入铺好锡纸的烤盘中
将带鱼放入烤箱中层,180度烤25分钟左右,中途拿出刷一层酱汁