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咖啡红糖奶茶
老方小雨
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:红糖、咖啡、红茶包、黑淡奶，步骤:1.备好相关食材 2.秤100克黑白淡奶 3.秤350克热水（容器装不下，续加 4.将立顿红茶包与热水，一起倒小奶锅
30分钟-1小时
一般
奶香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好相关食材
步骤2.
秤100克黑白淡奶
步骤3.
秤350克热水（容器装不下，续加的）
步骤4.
将立顿红茶包与热水，一起倒小奶锅中
步骤5.
开小火加热煮，颜色变深后加入红糖
步骤6.
搅拌均匀后，加1小撮食盐
步骤7.
稍后加入速溶咖啡粉，搅拌均匀
步骤8.
搅拌均匀，煮至冒泡后关火，取出红茶包
步骤9.
将黑白淡奶倒入大碗中
步骤10.
碗口放上过滤网，倒入刚煮好的咖啡红糖红茶液，滤出残渣
步骤11.
拌均匀后，装杯即可饮用
1、淡奶：热水的比例最好为：1：3或1：3.5
2、因为我加入了二袋速溶咖啡，所以减少了红茶包的数量（如果不放咖啡，最好放2~3小包红茶）
3、如果亲嫌麻烦，不用煮，直接用开水冲，我呢，觉得煮过的红茶味道更香醇
4、糖：可以根据喜欢：放入白糖和红糖均可，我家不喜欢过甜的，觉得糖量刚好，若喜欢更甜的，也可稍增加糖量
5、黑白淡奶，一定要用热红茶水冲进去，才能更好地激发奶味蹦出来
