“御寒美食”红萝卜羊肉包子

7.5分
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倚兰听海
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、羊肉、红萝卜、淀粉，步骤:1.准备好食材。 2.羊肉用搅拌机搅碎。 3.加入切碎的红萝卜、葱和姜。 4.加入淀粉和盐搅拌均匀。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

8种材料
面粉 250g、羊肉 200g、红萝卜 1个、盐 2g、葱 2g、姜 2g、淀粉 3g、酵母 2g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
羊肉用搅拌机搅碎。
步骤3.
加入切碎的红萝卜、葱和姜。
步骤4.
加入淀粉和盐搅拌均匀。
步骤5.
面粉加水加酵母和成面团发酵至两倍大。
步骤6.
排气揉均切小成剂子。
步骤7.
取一个小剂子擀成薄片。
步骤8.
放入肉馅。
步骤9.
包起，醒10分钟上锅蒸10分钟即可。

窍门

各家面粉吸水性不同，水的用量要自行调节，最好分次加入。

最流行的菜谱

窍门配方

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“御寒美食”红萝卜羊肉包子
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“御寒美食”红萝卜羊肉包子
准备好食材。
羊肉用搅拌机搅碎。
加入切碎的红萝卜、葱和姜。
加入淀粉和盐搅拌均匀。
面粉加水加酵母和成面团发酵至两倍大。
排气揉均切小成剂子。
取一个小剂子擀成薄片。
放入肉馅。
包起，醒10分钟上锅蒸10分钟即可。