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窍门配方

#御寒美食#鸭血粉丝汤
准备材料,自己发的豆芽,四天就长成这样
豆芽清水冲洗一下,开水中焯一下水后捞出
粉丝也焯一下水
粉丝不要煮的太久,有点韧性最好,焯水后的材料捞入大碗中
鸭血洗净切块
另起一锅烧水,放入料酒、葱、姜,煮至鸭血变色后捞出
粉丝、豆芽捞入碗里,盛入高汤
放上鸭血
放入油辣子和少许的盐,吃的时候拌匀即可