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窍门配方

生菜拌腐皮
豆腐皮半张洗净折好。
切成均匀豆腐皮丝。(宽度自己掌握)
生菜心一棵。
切成丝。
适量红椒切丝。
放大碗中。
蒜末姜末香菜碎放碗内,倒入适量生抽,陈醋,香油,老干妈风味豆鼓。
浇在生菜豆腐皮上,拌匀。
成品。