雪花酥

7.1分
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点点吃货坊
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:棉花糖、黄油、饼干、花生，步骤:1.准备好所有材料～因为只要一开始做 2.将黄油放入不粘锅～一定要小火～至 3.黄油融化后将棉花糖倒入～棉花糖可 4.棉花糖融化后将25g的奶粉放入～
10分钟以内 一般 甜

配方

7种材料
棉花糖 80g、黄油 25g、饼干 90g、花生 40g、蔓越莓 20g、奶粉 25g、奶粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料～因为只要一开始做就很快！就要提前把所有材料准备好～一气呵成
步骤2.
将黄油放入不粘锅～一定要小火～至黄油完全融化
步骤3.
黄油融化后将棉花糖倒入～棉花糖可切成小块～也可以不切～搅拌至棉花糖融化
步骤4.
棉花糖融化后将25g的奶粉放入～关火（一定记得关火）搅拌均匀
步骤5.
将融化的棉花糖和奶粉搅拌均匀～把干果和饼干放入搅拌均匀～
步骤6.
搅拌均匀后趁热带手套赶紧整形～我是带的加绒手套～因为棉花糖融化后就关火了锅不太烫～就省事直接在锅里整形了～也可以倒入盘子内整形～趁热将适量的奶粉撒在正反两面
步骤7.
等待变凉以后切块整形

窍门
因为第一次用量比较少怕做不好～其实做着很简单～主要是火候控制好～我一直用小火～棉花糖融化后就关火～口感很好！也可将量加倍～具体材料量也可自己适量调整～因为怕做不好只加了烤好的花生米和蔓越莓～也可以加其他干果～这个不像做蛋糕那么严格！

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雪花酥
准备好所有材料～因为只要一开始做就很快！就要提前把所有材料准备好～一气呵成
将黄油放入不粘锅～一定要小火～至黄油完全融化
黄油融化后将棉花糖倒入～棉花糖可切成小块～也可以不切～搅拌至棉花糖融化
棉花糖融化后将25g的奶粉放入～关火（一定记得关火）搅拌均匀
将融化的棉花糖和奶粉搅拌均匀～把干果和饼干放入搅拌均匀～
搅拌均匀后趁热带手套赶紧整形～我是带的加绒手套～因为棉花糖融化后就关火了锅不太烫～就省事直接在锅里整形了～也可以倒入盘子内整形～趁热将适量的奶粉撒在正反两面
等待变凉以后切块整形