7.9分
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人参乌鸡汤
Lily的私厨
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:乌鸡、人参、黄芪、当归，步骤:1.乌鸡洗净切块 2.冷水下锅焯一下捞出 3.冲洗干净后放入砂锅中 4.葱切段，姜去皮切片
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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乌鸡洗净切块
步骤2.
冷水下锅焯一下捞出
步骤3.
冲洗干净后放入砂锅中
步骤4.
葱切段，姜去皮切片
步骤5.
砂锅中加水，放入葱姜大火煮开
步骤6.
撇去浮沫
步骤7.
当归、黄芪、大枣、人参、枸杞冲洗干净
步骤8.
除枸杞外都放入锅中煮沸后盖上盖子，小火炖50分钟
步骤9.
加入适量盐调味，再炖5分钟关火，放入洗净的枸杞
步骤10.
鸡肉软烂，汤汁鲜美！
人参可以少放一棵，我放了两棵，汤中参味有点浓
