8.1分
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花馒头
金凤栖梧
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、酵母、温水、紫薯，步骤:1.胡萝卜和豆角加温水榨成汁。 2.紫薯去皮蒸熟温时加面粉100g与 3.同样和好胡萝卜、豆角面团。白面团 4.面揉好擀片，用模具刻出小花。
2小时以上
一般
原味
步骤1.
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胡萝卜和豆角加温水榨成汁。
步骤2.
紫薯去皮蒸熟温时加面粉100g与水和酵母适量。
步骤3.
同样和好胡萝卜、豆角面团。白面团700g粉加7g酵母、410g温水和好，盖上布室温发酵1小时以上。
步骤4.
面揉好擀片，用模具刻出小花。
步骤5.
刻出这些。
步骤6.
小花底部用水抹一下，贴到馒头坯上固定。
步骤7.
放入抹油蒸屉上再醒发一会。
步骤8.
水开后蒸20分钟，关火再等5分钟开盖。
步骤9.
成品。
步骤10.
美美的。
步骤11.
再拍。
