奶香小面包

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时间:2小时以上，难度:简单，配方:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母，步骤:1.除了黄油和芝麻其他食材一起放入面 2.和成的面团可以拉出薄膜即可。 3.在面包桶发酵制两倍大。 4.发酵好的面团分成小剂子。
2小时以上 简单 奶香

配方

7种材料
高筋面粉 250g、牛奶 120ml、鸡蛋 1个、酵母 3g、盐 2g、白糖 20g、黄油 30g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除了黄油和芝麻其他食材一起放入面包桶，启动和面程序，和成光滑的面团加入黄油继续一个和面程序。
步骤2.
和成的面团可以拉出薄膜即可。
步骤3.
在面包桶发酵制两倍大。
步骤4.
发酵好的面团分成小剂子。
步骤5.
小剂子搓圆刷上蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。
步骤6.
出炉了。

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奶香小面包
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奶香小面包
除了黄油和芝麻其他食材一起放入面包桶，启动和面程序，和成光滑的面团加入黄油继续一个和面程序。
和成的面团可以拉出薄膜即可。
在面包桶发酵制两倍大。
发酵好的面团分成小剂子。
小剂子搓圆刷上蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。
出炉了。