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窍门配方

甜椒炒干豆腐
干豆腐2张,甜椒1个,小葱1根。
干豆腐切片,用热水烫一下去豆腥味。
甜椒清洗干净。
甜椒切片,切点葱花。
平底锅加热加点油炒香葱花。
加1勺蚝油炒香。
加干豆腐翻炒,加一点水炖1分钟。
收汁后加甜椒翻炒。
最后加盐加五香粉翻炒均匀。
家常菜甜椒炒干豆腐。