香酥土豆饼

9.3分
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逝去的爱情
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:土豆、胡萝卜、豌豆、玉米淀粉，步骤:1.土豆去皮切块蒸熟待用。 2.土豆捣成泥，加入盐和椒盐粉搅拌均 3.胡萝卜丁，豌豆煮熟待用。 4.胡萝卜，豌豆用清水冲洗，沥干水份
10-30分钟 一般 葱香

配方

7种材料
土豆 一个、胡萝卜 30克、豌豆 20克、玉米淀粉 适量、盐 2克、椒盐粉 2克、玉米油 12克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮切块蒸熟待用。
步骤2.
土豆捣成泥，加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。
步骤3.
胡萝卜丁，豌豆煮熟待用。
步骤4.
胡萝卜，豌豆用清水冲洗，沥干水份。
步骤5.
土豆泥与豌豆胡萝卜丁，加入玉米淀粉，拌均匀。
步骤6.
做成土豆饼胚子。
步骤7.
按压成饼。
步骤8.
不粘锅加入玉米油，依次放入不粘锅中。
步骤9.
因加了玉米淀粉，开中火两面煎至成黄色时间需要5分钟。这一步很重要。需要观察。
步骤10.
冷却入盘即可。
步骤11.
成品图。
步骤12.
成品图。
步骤13.
成品图。
步骤14.
成品图。
步骤15.
成品图。
步骤16.
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香酥土豆饼
土豆去皮切块蒸熟待用。
土豆捣成泥，加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。
胡萝卜丁，豌豆煮熟待用。
胡萝卜，豌豆用清水冲洗，沥干水份。
土豆泥与豌豆胡萝卜丁，加入玉米淀粉，拌均匀。
做成土豆饼胚子。
按压成饼。
不粘锅加入玉米油，依次放入不粘锅中。
因加了玉米淀粉，开中火两面煎至成黄色时间需要5分钟。这一步很重要。需要观察。
冷却入盘即可。
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