小白菜金针菇水饺

6.5分
61人已做过
o(≧v≦)o尐丹
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:小白菜、鸡蛋、海米、姜末，步骤:1.鸡蛋海米分别单独用豆油炒熟，炒香 2.将金针菇，小白菜清洗干净，锅中烧 3.把凉好的鸡蛋海米放入盆中，放入姜 4.面用温水和面，500克面粉大概用
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

11种材料
小白菜 1000g、金针磨 500g、鸡蛋 6个、海米 一把、姜末 适量（或姜粉）、中筋面粉 750g、花生油 适量、香油 适量、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋海米分别单独用豆油炒熟，炒香放凉备用。
步骤2.
将金针菇，小白菜清洗干净，锅中烧开水，分别烫一下过凉水，撰干水份切碎放入盆中，倒入一大勺香油拌匀备用。
步骤3.
把凉好的鸡蛋海米放入盆中，放入姜末(姜粉也可以)放入适量花生油(正常活馅放多少就放多少油)，生抽，盐，鸡精拌匀即可。饺子馅大功告成了。
步骤4.
面用温水和面，500克面粉大概用220左右的水来活面就可以了，不硬不软，我也没称多少面多少水，只能说个大概?擀皮包饺子即可。
步骤5.
成品?。

窍门
海米我这个是没炒，最近一直在减肥所以尽量控制少油，过油炒一下比较香。 成品图是以前包的饺子?这个成品让我删除了?所以用这个代替，我包的饺子放全麦面粉了，所以看着发黄?吃粗粮(真心不好吃)，我这个是一碗白面两碗全麦面，所以这个效果，大家正常用中筋面粉活面就可以了，当然减肥的朋友可以像我一样这样活面?。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 小白菜水饺怎么做好吃

小白菜金针菇水饺
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

小白菜金针菇水饺
鸡蛋海米分别单独用豆油炒熟，炒香放凉备用。
将金针菇，小白菜清洗干净，锅中烧开水，分别烫一下过凉水，撰干水份切碎放入盆中，倒入一大勺香油拌匀备用。
把凉好的鸡蛋海米放入盆中，放入姜末(姜粉也可以)放入适量花生油(正常活馅放多少就放多少油)，生抽，盐，鸡精拌匀即可。饺子馅大功告成了。
面用温水和面，500克面粉大概用220左右的水来活面就可以了，不硬不软，我也没称多少面多少水，只能说个大概?擀皮包饺子即可。
成品?。