酸汤面

7.8分

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卡米莎

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:香菜、挂面、鸡蛋、小葱，步骤:1.汤类的食物喜欢放葱花和香菜，但香 2.切成自己想要的段装入保鲜袋扎口放 3.这是冷冻过的香菜。 4.用时待锅内水开后打开冰箱随手抓一

10分钟以内简单原味

香菜适量、挂面适量、鸡蛋 1个、小葱 1根、豆腐适量、白胡椒粉适量、芝麻油 1匙、蘸食鲜酱油适量、香醋 2匙、盐适量

步骤1.

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汤类的食物喜欢放葱花和香菜，但香菜特别不易存放，分享一个存储香菜的好方法。把买回的香菜洗净甩干水分。

步骤2.

切成自己想要的段装入保鲜袋扎口放冰箱冷冻室。

步骤3.

这是冷冻过的香菜。

步骤4.

用时待锅内水开后打开冰箱随手抓一撮迅速放入香菜，翠绿味道如鲜，切记不可提前拿出解冻。

步骤5.

小葱豆腐切好备用。

步骤6.

碗内调白胡椒粉、蘸食鲜酱油、香醋和芝麻油，点点盐放葱花。

步骤7.

锅内水开放挂面煮一会放豆腐，面条快熟时打个鸡蛋，鸡蛋打入片刻用筷子轻轻旋转面条，这样鸡蛋不散。

步骤8.

打开冰箱取适量香菜。

步骤9.

入锅翻搅一下关火，先将汤倒入碗内再捞面，还可放几片已蒸好的香肠或其它。

窍门配方

酸汤面

汤类的食物喜欢放葱花和香菜，但香菜特别不易存放，分享一个存储香菜的好方法。把买回的香菜洗净甩干水分。

切成自己想要的段装入保鲜袋扎口放冰箱冷冻室。

这是冷冻过的香菜。

用时待锅内水开后打开冰箱随手抓一撮迅速放入香菜，翠绿味道如鲜，切记不可提前拿出解冻。

小葱豆腐切好备用。

碗内调白胡椒粉、蘸食鲜酱油、香醋和芝麻油，点点盐放葱花。

锅内水开放挂面煮一会放豆腐，面条快熟时打个鸡蛋，鸡蛋打入片刻用筷子轻轻旋转面条，这样鸡蛋不散。

打开冰箱取适量香菜。

入锅翻搅一下关火，先将汤倒入碗内再捞面，还可放几片已蒸好的香肠或其它。