五花肉炒千页豆腐

7.6分

57人已做过

雨中漫步_kRsJPX

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:青辣椒、红辣椒、郫县豆瓣、蚝油，步骤:1.青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。 2.千页豆腐切片焯水。 3.锅内放油，放入花椒粉，豆瓣酱。 4.豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜.五花

30分钟-1小时简单辣

千页豆腐 300克、熟五花肉 100克、青辣椒半个、红辣椒半个、郫县豆瓣一勺、葱适量、蚝油一勺、酱油一勺、白糖一勺、姜适量、蒜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。

步骤2.

千页豆腐切片焯水。

步骤3.

锅内放油，放入花椒粉，豆瓣酱。

步骤4.

豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜.五花肉。

步骤5.

五花肉炒的有金边。

步骤6.

放入豆腐，所有调料翻炒均匀，这些调料都有咸味，就不用放盐了。

步骤7.

加点水，焖5分钟。

步骤8.

最后放入辣椒，翻炒2分钟关火。

步骤9.

装盘开吃。

窍门配方

五花肉炒千页豆腐

青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。

千页豆腐切片焯水。

锅内放油，放入花椒粉，豆瓣酱。

豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜.五花肉。

五花肉炒的有金边。

放入豆腐，所有调料翻炒均匀，这些调料都有咸味，就不用放盐了。

加点水，焖5分钟。

最后放入辣椒，翻炒2分钟关火。

装盘开吃。