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西芹红萝卜炒腊肠鸡柳
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:西芹、红萝卜、腊肠、鸡柳，步骤:1.西芹洗净切斜块，红萝卜去皮切片。 2.腊肠切片，川香鸡柳切块备用。 3.起锅水煮开少许油，盐，把红萝卜焯 4.再把西芹也焯水，捞出后也过凉水。
30分钟-1小时
一般
原味
步骤1.
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西芹洗净切斜块，红萝卜去皮切片。
步骤2.
腊肠切片，川香鸡柳切块备用。
步骤3.
起锅水煮开少许油，盐，把红萝卜焯一下水，焯好后捞出过凉水。
步骤4.
再把西芹也焯水，捞出后也过凉水。
步骤5.
焯好的红萝卜和西芹过了凉水后备用，西芹非常的青脆。
步骤6.
热锅下油将鸡柳煎至有些金黄。
步骤7.
腊肠入锅翻炒几下。
步骤8.
再把红萝卜入锅翻炒几下。
步骤9.
最后把西芹入锅一起翻炒。
步骤10.
洒上少许水，加入盐，鸡精调味煮开即可。
步骤11.
成品。
