葱香发面饼

9.2分
20人已做过
梦悦的小灶炉
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:普通面粉、酵母、温水、小香葱，步骤:1.准备面粉。 2.温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。 3.加入酵母拌匀。 4.将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
30分钟-1小时 简单 葱香

配方

7种材料
普通面粉 200g、酵母 2g、白砂糖 5g、盐 3g、温水 190g、小香葱 少许、白芝麻 少许

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备面粉。
步骤2.
温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。
步骤3.
加入酵母拌匀。
步骤4.
将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
步骤5.
顺时针搅拌成有劲道的糊状即可
步骤6.
盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，或者冰箱冷藏发酵一夜。
步骤7.
发酵好的面糊表面会形成很多气泡。
步骤8.
小香葱洗净切末。
步骤9.
电饼铛上下加热，刷少许油。
步骤10.
用刮刀沾清水或者油，将面糊倒入锅中。
步骤11.
轻轻按压后在表面撒上葱花和白芝麻。
步骤12.
盖上电饼铛盖子，两面煎至金黄色即可。
步骤13.
切开后内部组织就能看出很松软。
步骤14.
作为早餐饼也是不错的选择。

窍门

1、这款饼的水量相对比较大一点，搅拌成浓稠的糊状即可。 2、糖的份量不喜可以不放，盐一定要放，调味的。 3、冰箱冷藏一夜，第二天早上起来放入电饼铛煎制，就是一款很不错的早餐饼啦！

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菜谱网 葱香发面饼怎么做好吃

葱香发面饼
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葱香发面饼
准备面粉。
温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。
加入酵母拌匀。
将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
顺时针搅拌成有劲道的糊状即可
盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，或者冰箱冷藏发酵一夜。
发酵好的面糊表面会形成很多气泡。
小香葱洗净切末。
电饼铛上下加热，刷少许油。
用刮刀沾清水或者油，将面糊倒入锅中。
轻轻按压后在表面撒上葱花和白芝麻。
盖上电饼铛盖子，两面煎至金黄色即可。
切开后内部组织就能看出很松软。
作为早餐饼也是不错的选择。