豆芽粉条肉

7.5分
4人已做过
水墨蓝1986
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肉、黄豆芽、粉条、酱油，步骤:1.豆芽洗净控干。 2.切葱姜红辣椒。 3.切肉片，五花肉更好。 4.少量油，一会肉会出油。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

12种材料
猪肉 200g、黄豆芽 500g、粉条 适量、酱油 适量、醋 适量、干红辣椒 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量、大料 适量、料酒 适量、蚝油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆芽洗净控干。
步骤2.
切葱姜红辣椒。
步骤3.
切肉片，五花肉更好。
步骤4.
少量油，一会肉会出油。
步骤5.
炒变色，放葱姜辣椒，老抽料酒。
步骤6.
放入黄豆芽煸炒。
步骤7.
不喜欢放味精，放白糖提鲜，一点就行。
步骤8.
因为粉条没泡，所以多放了水，粉条泡软的话少量水，没过豆芽就行，锅开炖十分钟就可以了。
步骤9.
出锅。

窍门

喜吃辣的可以再放青椒，自己酌情放。

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豆芽粉条肉
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豆芽粉条肉
豆芽洗净控干。
切葱姜红辣椒。
切肉片，五花肉更好。
少量油，一会肉会出油。
炒变色，放葱姜辣椒，老抽料酒。
放入黄豆芽煸炒。
不喜欢放味精，放白糖提鲜，一点就行。
因为粉条没泡，所以多放了水，粉条泡软的话少量水，没过豆芽就行，锅开炖十分钟就可以了。
出锅。