芹菜猪肉包子

7.8分

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诗韵墨香

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、酵母、泡打粉、鸡蛋，步骤:1.成品！ 2.面团和好，醒发15分钟！ 3.下等量剂子！ 4.擀圆坯！

30分钟-1小时简单咸香

面粉 500克、酵母 5克、泡打粉 5克、糖 5克、鸡蛋一个、温水 245克、肉馅适量、芹菜适量、十三香适量、生抽适量、酱油适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、油适量、料酒适量

步骤1.

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成品！

步骤2.

面团和好，醒发15分钟！

步骤3.

下等量剂子！

步骤4.

擀圆坯！

步骤5.

肉馅适量，盐，十三香，酱油，生抽，料酒，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌馅料，加入适量油，继续搅拌，最后加入葱姜，芹菜，搅拌好！

步骤6.

打入适量馅料，从西边捏褶，包好！

步骤7.

全部做好！

步骤8.

二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--25分钟！

步骤9.

蒸熟出锅！

步骤10.

成品！

窍门配方

芹菜猪肉包子

成品！

面团和好，醒发15分钟！

下等量剂子！

擀圆坯！

肉馅适量，盐，十三香，酱油，生抽，料酒，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌馅料，加入适量油，继续搅拌，最后加入葱姜，芹菜，搅拌好！

打入适量馅料，从西边捏褶，包好！

全部做好！

二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--25分钟！

蒸熟出锅！

成品！