红豆蜜枣粽子

9.1分
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沙儿飞飞❉
时间:2小时以上，难度:一般，配方:糯米、红豆、粽叶、花生，步骤:1.粽叶提前一晚泡发、用碗压着、免得 2.红豆、花生、大白豆提前一晩泡发、 3.糯米提前一晚泡发、最少要泡8小时 4.粽叶洗净、冷水下锅煮10分钟左右
2小时以上 一般 甜

配方

8种材料
糯米 一盆、红豆 一碗、红糖粉 适量、大白豆 一把、粽叶 适量、绵线 一卷、花生 一把、蜜枣 一包

做法

26个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粽叶提前一晚泡发、用碗压着、免得飘起来、我这是干粽叶、如果您是新鲜粽叶也要泡一个小时左右、再煮一下！
步骤2.
红豆、花生、大白豆提前一晩泡发、最少要泡8小时以上
步骤3.
糯米提前一晚泡发、最少要泡8小时以上
步骤4.
粽叶洗净、冷水下锅煮10分钟左右、再泡20分钟左右
步骤5.
把叶子、糯米、豆豆、沥干水分、大概沥半小时
步骤6.
叶子剪去根部
步骤7.
我包了两份糯米、一种加了红糖粉、一种没加、看自己喜欢、放入适量红糖粉
步骤8.
用勺子搅拌均匀、静置20分钟左右
步骤9.
粽叶两张、搓开一点重叠起来、再卷成漏斗形状！
步骤10.
放入糯米、用筷子戳几下、实粘一点
步骤11.
放入红豆、大白豆、花生、蜜枣一个、每个里面都要至少放一个大白豆、一个蜜枣
步骤12.
再舀一勺糯米、9分满
步骤13.
把尾巴折盖过来、左手虎口卡出粽子形状、右手把叶子压下来、千万别松手、卡出三角形
步骤14.
再把尾巴围着粽身绕一圈、绕完为止
步骤15.
用绵线套扎实、一定要捆扎实
步骤16.
还做了红豆沙馅的、手法一样
步骤17.
做好的一半、
步骤18.
高压锅放入足量清水、放入粽子、大火烧开转小火压40分钟、关火、焖到自然退压、就可以吃了、如果您是普通锅、大火烧开转中小火煮一小时、再焖半小时就可以起锅吃了！
步骤19.
馅料足、非常好吃的哈！
步骤20.
来个近照、太美味了、香啊！
步骤21.
照这一张时、突然太阳出来了、在阳光照耀下显得更诱人！
步骤22.
碧装束裹三角尖
步骤23.
玉带一缕腰间缠
步骤24.
未解罗裳清香送
步骤25.
无限诱惑在里边
步骤26.
有木有诱惑到您呢！赶紧回家做吧！?

窍门

1、馅儿可以是自己喜欢的 2、豆豆、糯米都要提前一晩泡发、至少也要8小时以上 3、不管您是新鲜粽叶还是干粽叶都要泡一会儿、再煮几分钟、

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红豆蜜枣粽子
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红豆蜜枣粽子
粽叶提前一晚泡发、用碗压着、免得飘起来、我这是干粽叶、如果您是新鲜粽叶也要泡一个小时左右、再煮一下！
红豆、花生、大白豆提前一晩泡发、最少要泡8小时以上
糯米提前一晚泡发、最少要泡8小时以上
粽叶洗净、冷水下锅煮10分钟左右、再泡20分钟左右
把叶子、糯米、豆豆、沥干水分、大概沥半小时
叶子剪去根部
我包了两份糯米、一种加了红糖粉、一种没加、看自己喜欢、放入适量红糖粉
用勺子搅拌均匀、静置20分钟左右
粽叶两张、搓开一点重叠起来、再卷成漏斗形状！
放入糯米、用筷子戳几下、实粘一点
放入红豆、大白豆、花生、蜜枣一个、每个里面都要至少放一个大白豆、一个蜜枣
再舀一勺糯米、9分满
把尾巴折盖过来、左手虎口卡出粽子形状、右手把叶子压下来、千万别松手、卡出三角形
再把尾巴围着粽身绕一圈、绕完为止
用绵线套扎实、一定要捆扎实
还做了红豆沙馅的、手法一样
做好的一半、
高压锅放入足量清水、放入粽子、大火烧开转小火压40分钟、关火、焖到自然退压、就可以吃了、如果您是普通锅、大火烧开转中小火煮一小时、再焖半小时就可以起锅吃了！
馅料足、非常好吃的哈！
来个近照、太美味了、香啊！
照这一张时、突然太阳出来了、在阳光照耀下显得更诱人！
碧装束裹三角尖
玉带一缕腰间缠
未解罗裳清香送
无限诱惑在里边
有木有诱惑到您呢！赶紧回家做吧！?