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红椒韭菜炒香干
斯佳丽WH
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:香干、韭菜、红椒、味极鲜，步骤:1.准备好原材料； 2.热锅凉油， 放入蒜丝煸炒； 3.煸香后加入香干进去翻炒； 4.翻炒几下后加入适量味极鲜进去继续
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
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准备好原材料；
步骤2.
热锅凉油， 放入蒜丝煸炒；
步骤3.
煸香后加入香干进去翻炒；
步骤4.
翻炒几下后加入适量味极鲜进去继续翻炒上色；
步骤5.
再放入红椒丝和韭菜丝进去翻炒；
步骤6.
最后加入盐等调味即可盛入盘中。
步骤7.
端上桌了。
1. 香干加入点生抽进去翻炒， 即上色又入味； 2. 放入韭菜和红椒丝进去就要大火快炒， 炒的时间不易过长， 微微变色后即可加入盐等调味了。
