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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 粽子鸡腿の黄金炒饭
香儿厨房
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡腿、大米饭、红豆粽子、鸡蛋黄，步骤:1.鸡腿洗净 2.用刀沿着鸡骨剔出骨头后斩断，留着 3.备好蛋黄，黑胡椒粒，松仁，罗勒叶 4.鸡腿放入盆里加入调料拌匀腌制1小
30分钟-1小时
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净
步骤2.
用刀沿着鸡骨剔出骨头后斩断，留着差不多1寸的骨头
步骤3.
备好蛋黄，黑胡椒粒，松仁，罗勒叶和新奥尔良复合调料
步骤4.
鸡腿放入盆里加入调料拌匀腌制1小时
步骤5.
备好红豆粽子和大米饭
步骤6.
之后把粽子均匀的填入鸡腿里面
步骤7.
放入填上锡纸的烤盘里（烤箱180度预热）
步骤8.
放入预热好的烤箱内中层先烤20分钟
步骤9.
之后取出，腌制多余的酱刷上后再入烤箱烤15分钟后出炉
步骤10.
平底锅里加入橄榄油
步骤11.
先把米饭倒入炒出香味后再倒入蛋黄炒至和米饭充分混合
步骤12.
再把松仁加入炒匀
步骤13.
加盐炒匀
步骤14.
磨入黑胡椒炒匀
步骤15.
把罗勒叶切碎后加入翻炒均匀后熄火出锅
步骤16.
先把炒饭装入盆中再把粽子鸡腿切块装入即可享用
1.不同牌子的腌料咸淡也不同，根据自家的调整
2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为准
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