8.6分
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“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨
小耿妈妈
时间:2小时以上，难度:简单，配方:鸡胸、甜豆、高精粉、发酵粉，步骤:1.准备的原料。 2.先把 鸡肉切薄片加点烤肉酱料腌制 3.面粉加白糖，水，酵母和成光滑的面 4.甜豆在开水里焯烫1分钟捞出过凉水
2小时以上
简单
奶香
步骤1.
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准备的原料。
步骤2.
先把 鸡肉切薄片加点烤肉酱料腌制2小时。
步骤3.
面粉加白糖，水，酵母和成光滑的面团醒发半小时。
步骤4.
甜豆在开水里焯烫1分钟捞出过凉水待用。（开水里加点盐）
步骤5.
醒发好的面团擀成圆形薄片，铺在披萨盘里。
步骤6.
用叉子在上面戳点小洞，再醒十几分钟。
步骤7.
涂上一层番茄酱。
步骤8.
撒点奶酪。
步骤9.
铺上一层鸡胸，甜豆，烤箱180度预热后，中层5分钟。
步骤10.
再撒上一层厚厚的奶酪。
步骤11.
继续180度中层烤制10分钟。
步骤12.
鸡肉披萨就做好。
1.鸡肉先烤几分钟断生，再加奶酪。
2.还可以在披萨里加其他自己喜欢的食材。
