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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 彩虹吐司
好吃的坨坨
时间:2小时以上，难度:一般，配方:黄油、酵母、高筋面粉、可可粉，步骤:1.可可面团是取上述材料的一份.加入 2.黄色面团是取上述材料中的一份，加 3.搅拌结束，取出所有面团.滚圆.盖 4.把每个颜色的面团排气.擀成长条形
2小时以上
一般
奶香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
可可面团是取上述材料的一份.加入6g可可粉和30g牛奶.红色面团是取上述材料中的一份，加入2.5g红曲粉和30g牛奶.分别搅拌成团
步骤2.
黄色面团是取上述材料中的一份，加入30g胡萝卜泥和20g牛奶.紫色面团是取上述材料中的一份，加入30g紫薯泥和20g牛奶.分别搅拌成团.白色就直接取一份搅拌成团.
步骤3.
搅拌结束，取出所有面团.滚圆.盖上保鲜膜松弛10分钟.
步骤4.
把每个颜色的面团排气.擀成长条形.分成2个60g和1个50g长条.
步骤5.
然后60g长条横着放进面包桶里.
步骤6.
第二层是把50g得长条平分成2份.竖着放进桶内.颜色尽量交错.
步骤7.
最后一层把剩下的长条面团横着放进去
步骤8.
然后在面包机选择发酵功能，发酵至面包桶九分满.选择烘烤功能烘烤40分钟即可.
步骤9.
出炉后，晾凉，就可以美美的开吃啦！
步骤10.
切开后，就是五颜六色的啦！
步骤11.
彩虹吐司送给你.用彩虹吐司给自己的烘焙比赛画个完美的句号.希望彩虹给自己带来好运?
在摆放时注意颜色要错开，避免同色接触在一起.
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