天天菜谱
共10图
棒骨汆酸菜
7.3分
26人已做过
馋嘴乐
时间:2小时以上,难度:一般,配方:棒骨、酸菜、味精、葱姜,步骤:1.棒骨500g、酸菜300g,葱姜 2.锅中放入凉水,放入棒骨,烧开后, 3.捞出冲洗干净,备用。 4.锅中加水,放入姜丝,放入备用的棒
2小时以上
一般
酸、咸
配方
5种材料
棒骨
500g、
酸菜
300g、盐 适量、
味精
适量、
葱姜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
棒骨500g、酸菜300g,葱姜。
步骤2.
锅中放入凉水,放入棒骨,烧开后,煮两分钟,去腥味。
步骤3.
捞出冲洗干净,备用。
步骤4.
锅中加水,放入姜丝,放入备用的棒骨。
步骤5.
烧开后,改用小火炖制90分钟。
步骤6.
放入酸菜、葱丝。
步骤7.
烧开后,炖制5分钟。
步骤8.
加盐味精调味。
步骤9.
出锅即可食用。
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菜谱:
150
热度:
0
做法
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窍门配方
棒骨汆酸菜
棒骨500g、酸菜300g,葱姜。
锅中放入凉水,放入棒骨,烧开后,煮两分钟,去腥味。
捞出冲洗干净,备用。
锅中加水,放入姜丝,放入备用的棒骨。
烧开后,改用小火炖制90分钟。
放入酸菜、葱丝。
烧开后,炖制5分钟。
加盐味精调味。
出锅即可食用。