炒绿豆芽

7.4分

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小厨飘香

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:绿豆芽、干辣椒、花椒、青椒丝，步骤:1.豆芽洗净沥干。 2.葱切丝。 3.青椒切丝。干辣椒备用。 4.热锅凉油，爆香花椒，将花椒盛出。

10分钟以内简单酸、咸

绿豆芽适量、干辣椒适量、花椒适量、醋适量、盐适量、葱丝适量、青椒丝适量

步骤1.

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豆芽洗净沥干。

步骤2.

葱切丝。

步骤3.

青椒切丝。干辣椒备用。

步骤4.

热锅凉油，爆香花椒，将花椒盛出。

步骤5.

倒入干辣椒炒出香味，倒入葱丝、青椒丝。

步骤6.

倒入绿豆芽。

步骤7.

倒入少许醋。翻炒均匀。

步骤8.

放少许盐提味，再倒入少许醋。

步骤9.

翻炒均匀即可装盘。

窍门配方

炒绿豆芽

豆芽洗净沥干。

葱切丝。

青椒切丝。干辣椒备用。

热锅凉油，爆香花椒，将花椒盛出。

倒入干辣椒炒出香味，倒入葱丝、青椒丝。

倒入绿豆芽。

倒入少许醋。翻炒均匀。

放少许盐提味，再倒入少许醋。

翻炒均匀即可装盘。