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窍门配方

红萝卜焖猪肉
烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。
猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。
再放入绿咖喱一起炒均匀。
加入适量清水盖上锅盖大火焖至红萝卜软为止。
放少许盐、鸡精调后即可熄火上碟。