最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露

8.5分
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坨坨妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:椰汁、芒果、西米，步骤:1.原料：椰汁一瓶、芒果两个、糖20 2.西米在冷水中浸泡30分钟左右。 3.滤干水分后，倒入煮沸的开水中。 4.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，
10-30分钟 一般 甜

配方

4种材料
椰汁 一瓶、芒果 两个、糖 20克、西米 100克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克。
步骤2.
西米在冷水中浸泡30分钟左右。
步骤3.
滤干水分后，倒入煮沸的开水中。
步骤4.
等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) 。
步骤5.
倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不沾连。
步骤6.
再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火。
步骤7.
将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。
步骤8.
食用时取适量煮好的西米，滤出水分后置于杯底。
步骤9.
加入适量白糖。
步骤10.
倒入椰汁搅拌均匀。
步骤11.
芒果去皮去核切成小丁。
步骤12.
放入杯子最上层即可。

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最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露
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最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露
原料：椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克。
西米在冷水中浸泡30分钟左右。
滤干水分后，倒入煮沸的开水中。
等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) 。
倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不沾连。
再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火。
将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。
食用时取适量煮好的西米，滤出水分后置于杯底。
加入适量白糖。
倒入椰汁搅拌均匀。
芒果去皮去核切成小丁。
放入杯子最上层即可。