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窍门配方

肠仔串串
各种肠仔,甜不辣,鱼豆腐解冻。竹签提前泡水30分钟。
按照自己的喜好串起来,中间留下空隙。
间隔排入铺了锡纸的烤盘中。
把食用油,少许盐,生抽,蚝油,芝麻,孜然粉,蜂蜜倒入碗里,调成料汁。
把料汁刷在串串上。
放入预热好的烤箱,180度10分钟。取出翻面,再涂料汁,撒上孜然粒,继续烤10分钟。
出炉。趁热吃。