蒜蓉粉丝蒸生蚝

6.9分

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美乐猪

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:生蚝、粉丝、香葱、蒜头，步骤:1.蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。 2.粉丝用开水烫软，加入少许盐拌匀， 3.铺上洗净沥干水分的生蚝，在生蚝上 4.再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒

10-30分钟一般清淡

生蚝 6个、粉丝 2把、香葱 2棵、蒜头 4瓣、朝天椒 1个、盐适量、酱油少许

步骤1.

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蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。

步骤2.

粉丝用开水烫软，加入少许盐拌匀，放入盘子中。

步骤3.

铺上洗净沥干水分的生蚝，在生蚝上面撒少许盐。

步骤4.

再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。

步骤5.

锅中加入适量水，大火烧开，放入粉丝生蚝，加盖大火蒸8-10分钟。

步骤6.

蒸好之后，淋入酱油撒上葱丝，再浇上热油即可食用。

步骤7.

成品图。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。

粉丝用开水烫软，加入少许盐拌匀，放入盘子中。

铺上洗净沥干水分的生蚝，在生蚝上面撒少许盐。

再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。

锅中加入适量水，大火烧开，放入粉丝生蚝，加盖大火蒸8-10分钟。

蒸好之后，淋入酱油撒上葱丝，再浇上热油即可食用。

成品图。