6.5分
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黑椒牛肉粒
悦悦玉食
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:酱牛肉、洋葱、青椒、生抽，步骤:1.酱牛肉切成1cm见方的小块。 2.洋葱和青椒处理干净，分别切成和牛 3.锅烧热，倒油，倒入洋葱和青椒翻炒 4.炒至洋葱开始慢慢变得透明，加入适
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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酱牛肉切成1cm见方的小块。
步骤2.
洋葱和青椒处理干净，分别切成和牛肉粒大小差不多的片。
步骤3.
锅烧热，倒油，倒入洋葱和青椒翻炒。
步骤4.
炒至洋葱开始慢慢变得透明，加入适量的生抽翻炒均匀。
步骤5.
倒入牛肉粒翻炒。
步骤6.
最后加少许盐，和适量黑胡椒粉炒匀，出锅装盘。
1.酱牛肉里已含盐，加入生抽后，根据自己的口味酌情加盐。
2.洋葱炒至断生即可，炒得太软不好吃。
