大白木糠杯

6.3分

14人已做过

萌城美食

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:淡奶油、炼乳、消化饼干、黑巧克力，步骤:1.将消化饼干压碎备用。 2.淡奶油用电动打蛋器打发至5分（出 3.将木糠杯摆好，底下放一层饼干屑压 4.再挤一层奶油，重复上述步骤直至填

10-30分钟简单甜

淡奶油 150g、炼乳 40g、消化饼干 150g、黑巧克力 15g、糖粉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将消化饼干压碎备用。

步骤2.

淡奶油用电动打蛋器打发至5分（出现纹路），然后加入炼奶打至8分（纹路明显）。把打发的奶油装入裱花袋中。

步骤3.

将木糠杯摆好，底下放一层饼干屑压平。

步骤4.

再挤一层奶油，重复上述步骤直至填满杯子，最后一层铺饼干屑轻轻压平。

步骤5.

打印一张大白的图片，剪下来，放在杯子上。再用面粉筛均匀的撒上糖粉，弄出大白的形状。然后用融化的黑巧克力点上大白的眼睛，就算完成啦。最后放入冰箱冷藏。

1.如果感觉淡奶油难于打发，可以隔冰水打。 2.正宗的木糠杯用的是玛丽饼，我是因为家里没有这款饼干所以偷懒用消化饼代替。如果想获得最佳的风味，亲们还是使用前者吧。如果本地的商超买不到的话，可以网购。 3.冷冻2小时或者冷藏4小时后食用，口感更佳。 4.如果你喜欢可可的味道，可以在上面撒一层可可粉。 5.制作这款甜品的难点是如何使饼干屑和奶油分层美观，这个得多加练习。

窍门配方

大白木糠杯

将消化饼干压碎备用。

淡奶油用电动打蛋器打发至5分（出现纹路），然后加入炼奶打至8分（纹路明显）。把打发的奶油装入裱花袋中。

将木糠杯摆好，底下放一层饼干屑压平。

再挤一层奶油，重复上述步骤直至填满杯子，最后一层铺饼干屑轻轻压平。

打印一张大白的图片，剪下来，放在杯子上。再用面粉筛均匀的撒上糖粉，弄出大白的形状。然后用融化的黑巧克力点上大白的眼睛，就算完成啦。最后放入冰箱冷藏。