8.0分
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油面筋蚕豆肉骨汤
花鱼儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:蚕豆、肉骨、油面筋、料酒，步骤:1.食材：蚕豆、肉骨（已焯水）、油面 2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待 3.将已焯水的肉骨下入高压锅中。 4.加适量的料酒。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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食材：蚕豆、肉骨（已焯水）、油面筋
步骤2.
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
步骤3.
将已焯水的肉骨下入高压锅中。
步骤4.
加适量的料酒。
步骤5.
加入一些清水。
步骤6.
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
步骤7.
焖至没气后开盖。
步骤8.
然后，合入油面筋和淘洗好的蚕豆翻动一下煮开，煮至蚕豆断生。
步骤9.
最后，加适量的盐。
步骤10.
加适量的味精。
步骤11.
调味翻匀，即成。
