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窍门配方

五花肉炒胡萝卜花菜
五花肉切片。
花菜撕成小朵洗净。
胡萝卜洗净切片。
锅中放少许食用油,放入五花肉煎成微黄。
放入胡萝卜翻炒几下。
放入花菜翻炒几下。
放入适量的生抽翻炒。
放入适量的蚝油翻炒一分钟。
沿锅边烹入一点水煮一到两分钟。
放盐调味。
放入适量的鸡精调味,关火。
成品。