天天菜谱
共9图
凉拌五花肉
7.1分
33人已做过
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时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:五花肉、白糖、香油、生抽,步骤:1.准备带皮五花肉凉水下锅。 2.加葱姜,桂皮,香叶,花椒,八角。 3.大火煮开,小火慢慢煮半个小时。 4.煮熟的五花肉切片。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
7种材料
五花肉
适量、
蒜
适量、盐 适量、
白糖
适量、
香油
适量、
生抽
适量、
醋
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备带皮五花肉凉水下锅。
步骤2.
加葱姜,桂皮,香叶,花椒,八角。
步骤3.
大火煮开,小火慢慢煮半个小时。
步骤4.
煮熟的五花肉切片。
步骤5.
摆在盘子里。
步骤6.
碗中加入蒜末,盐,白糖,生抽,醋,香油搅拌均匀。
步骤7.
把料汁浇在五花肉上面。
步骤8.
撒葱花完成。
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菜谱:
5
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介绍
图片
做法
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窍门配方
凉拌五花肉
准备带皮五花肉凉水下锅。
加葱姜,桂皮,香叶,花椒,八角。
大火煮开,小火慢慢煮半个小时。
煮熟的五花肉切片。
摆在盘子里。
碗中加入蒜末,盐,白糖,生抽,醋,香油搅拌均匀。
把料汁浇在五花肉上面。
撒葱花完成。