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窍门配方

红糖黑芝麻馅糯米饼
克面粉和150克糯米粉放入容器中,加3克酵母,加5克白糖。
温水200克,一边加水,一边搅拌。
和成面团。
容器中加入适量红糖和黑芝麻。
加适量面粉。
拌匀。
醒发好的面团。
揉成长条。
分成小剂子。
搓成圆球。
按成薄饼。
放上糖馅。
包起来按按扁。
粘上黑芝麻盖保鲜膜醒发十分钟。
锅中放油烧热下入小饼坯。
煎制两面金黄即可。
出锅摆盘完成。