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#ACA烘培明星大赛#石纹曲奇饼干
心美食
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛奶、可可粉、低粉、午盐黄油，步骤:1.黄油室温软化，用手指按下去软软的 2.加糖粉进行打发 3.打发至糖粉完全融合 4.加入牛奶
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
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黄油室温软化，用手指按下去软软的
步骤2.
加糖粉进行打发
步骤3.
打发至糖粉完全融合
步骤4.
加入牛奶
步骤5.
继续打发蓬松羽毛状颜色发白
步骤6.
筛入低粉
步骤7.
先用橡皮刮刀拌匀，再用手稍稍揉成光滑的面团
步骤8.
平均分成两份
步骤9.
一份加入可可粉揉成可可面团
步骤10.
成双色面团
步骤11.
两份面团整成大小一致的小方块
步骤12.
可可方块面团放在上面叠起，一切为二
步骤13.
成四份再次叠起
步骤14.
稍稍按扁再次一切为二叠起，如此反复至少四次
步骤15.
最后整成条状左右像拧麻花一样拧一下
步骤16.
整成圆柱体状
步骤17.
包上保鲜膜放冰箱冷冻半小时定型
步骤18.
取出切成厚薄均匀的块状
步骤19.
摆放在烤盘上，烤箱先预热
步骤20.
烤箱150度烤15分钟（根据饼干切块厚薄调整时间）
步骤21.
出炉！漂亮的花纹，心情也跟美了～
步骤22.
成品图
步骤23.
成品图
步骤24.
成品图
步骤25.
成品图
步骤26.
成品图
步骤27.
成品图
步骤28.
再配上一份阳光下午茶，美滋滋～
注意不要偷懒至少叠加四次以上，否则出来的花纹就不美
