香葱胡萝卜鸡蛋饼

7.9分
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老方小雨
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、面粉、胡萝卜、玉米油，步骤:1.备好食材 2.香葱、胡萝卜洗净后切碎沫 3.将蔬菜沫、鸡蛋一起放入面粉中，加 4.加适量清水调成稀稠面糊（面糊的稀
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

6种材料
鸡蛋 1个、面粉 100克、胡萝卜 30克、玉米油 1汤匙、香葱 2根、食盐 1小勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
香葱、胡萝卜洗净后切碎沫
步骤3.
将蔬菜沫、鸡蛋一起放入面粉中，加食盐调味
步骤4.
加适量清水调成稀稠面糊（面糊的稀稠程度可依各人喜欢，水量自然也不一样）
步骤5.
不粘锅加热后加1汤匙玉米油、接着倒入一半面糊
步骤6.
提起不粘锅随势转一圈、面糊会自动流淌、面饼变大变簿
步骤7.
中小火煎制四周翘边后、用锅铲掀起翻面
步骤8.
待双面都煎制金黄色关火
步骤9.
出锅装盘、继续煎另一半面糊
步骤10.
全部煎好后切小块上桌，再配一碗稀粥，真的是又香又好吃哈

窍门

1、烙饼的簿厚，可根据各人喜欢，没有统一标准 2、煎制时开中小火就好，不会糊不易焦，颜色也漂亮

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香葱胡萝卜鸡蛋饼
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香葱胡萝卜鸡蛋饼
备好食材
香葱、胡萝卜洗净后切碎沫
将蔬菜沫、鸡蛋一起放入面粉中，加食盐调味
加适量清水调成稀稠面糊（面糊的稀稠程度可依各人喜欢，水量自然也不一样）
不粘锅加热后加1汤匙玉米油、接着倒入一半面糊
提起不粘锅随势转一圈、面糊会自动流淌、面饼变大变簿
中小火煎制四周翘边后、用锅铲掀起翻面
待双面都煎制金黄色关火
出锅装盘、继续煎另一半面糊
全部煎好后切小块上桌，再配一碗稀粥，真的是又香又好吃哈