7.5分
17人已做过
共10图
蚝油双笋(怎么去除鲜笋的涩味)
一溪月
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:莴笋、小米椒、花椒、玉米油，步骤:1.马蹄笋剥去切丝。 2.开水中绰一两分钟，捞入清水中浸泡 3.小米椒切斜段，芮笋切丝。 4.锅内适量油烧热，姜葱，花椒炒香。
10-30分钟
简单
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
马蹄笋剥去切丝。
步骤2.
开水中绰一两分钟，捞入清水中浸泡一会儿捞出控水。
步骤3.
小米椒切斜段，芮笋切丝。
步骤4.
锅内适量油烧热，姜葱，花椒炒香。
步骤5.
双笋丝和小米椒放入翻炒两下。
步骤6.
适量蚝油，盐，生抽。
步骤7.
翻炒均匀关火盛盘。
步骤8.
成品。
步骤9.
成品。
