中式桃酥

9.1分
46人已做过
柳絮1982
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:中筋粉、植物油、鸡蛋、小苏打，步骤:1.将面粉 核桃碎 小苏打泡打粉放在 2.搅拌均匀。 3.鸡蛋打散。 4.取20g鸡蛋蛋液 和糖油混合一起
30分钟-1小时 一般 甜

配方

9种材料
中筋粉 200g、细砂糖 50g、植物油 110g、鸡蛋 1枚、小苏打 2g、无铝泡打粉 4g、核桃 60g、熟芝麻 适量、水 1小勺

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉 核桃碎 小苏打泡打粉放在一起。
步骤2.
搅拌均匀。
步骤3.
鸡蛋打散。
步骤4.
取20g鸡蛋蛋液 和糖油混合一起。
步骤5.
搅拌均匀，无糖粒。
步骤6.
倒入面粉里。
步骤7.
揉成团，包保鲜膜，放一个小时。
步骤8.
g一个团。
步骤9.
按扁。
步骤10.
一勺水两勺蛋液搅拌均匀。
步骤11.
饼面刷蛋液。
步骤12.
擀面杖一面沾水，然后沾芝麻。在饼中间压一下。
步骤13.
℃，中层15分钟。
步骤14.
成品，味道不比外卖的差。

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中式桃酥
将面粉 核桃碎 小苏打泡打粉放在一起。
搅拌均匀。
鸡蛋打散。
取20g鸡蛋蛋液 和糖油混合一起。
搅拌均匀，无糖粒。
倒入面粉里。
揉成团，包保鲜膜，放一个小时。
g一个团。
按扁。
一勺水两勺蛋液搅拌均匀。
饼面刷蛋液。
擀面杖一面沾水，然后沾芝麻。在饼中间压一下。
℃，中层15分钟。
成品，味道不比外卖的差。