7.0分
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鲍汁煨辽参
忆春秋_XFWDGq
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:辽参、西兰花、鲍鱼汁、鸡汁，步骤:1.辽参从腹部开刀去除参肠洗净 2.在参的背部轻轻的改刀 3.西兰花过水汆熟捞出沥干 4.把辽参汆一下后捞水
10-30分钟
一般
糟香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
辽参从腹部开刀去除参肠洗净
步骤2.
在参的背部轻轻的改刀
步骤3.
西兰花过水汆熟捞出沥干
步骤4.
把辽参汆一下后捞水
步骤5.
炒锅上火倒入适量的油烧热后放入辽参滑油后控油备用
步骤6.
炒锅上火倒入少量油，将葱姜蒜爆香后烹料酒、加高汤两大勺、鸡汁5克、鲍鱼汁20克、盐2克、味精2克、白糖3克，烧开后捞出葱姜蒜
步骤7.
放入辽参小火慢炖5-6分钟后勾芡淋上少许香油即可
步骤8.
装盘
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