天天菜谱
共12图
鲍汁菜花
8.0分
102人已做过
难
配方
8种材料
菜花
200克、
毛豆
、
冬菇
5个、盐 3克、生抽 1勺、
植物油
、鲍鱼汁 1勺、
白糖
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的材料。
步骤2.
菜花掰开用盐水浸泡洗净,毛豆去壳洗净,冬菇洗净切块。
步骤3.
锅中水开焯熟菜花。
步骤4.
再焯熟毛豆捞出。
步骤5.
锅中倒油煸炒冬菇。
步骤6.
倒入生抽。
步骤7.
加入白糖烧至汁水裹住冬菇。
步骤8.
倒入焯好水的菜花和毛豆。
步骤9.
加入鲍鱼汁。
步骤10.
加入精盐烧煮片刻。
步骤11.
出锅装盘。
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菜谱:
300
热度:
214
图片
做法
食谱
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鲍鱼
鲍鱼汁
精盐
白糖
菜花
盐水
冬菇
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窍门配方
鲍汁菜花
准备的材料。
菜花掰开用盐水浸泡洗净,毛豆去壳洗净,冬菇洗净切块。
锅中水开焯熟菜花。
再焯熟毛豆捞出。
锅中倒油煸炒冬菇。
倒入生抽。
加入白糖烧至汁水裹住冬菇。
倒入焯好水的菜花和毛豆。
加入鲍鱼汁。
加入精盐烧煮片刻。
出锅装盘。