贝柱小丸子

8.2分
29人已做过
林圆2018
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:贝柱、普通面粉、年糕、葱白，步骤:1.材料合照，葱白切碎备用。 2.面粉加水，用打蛋器搅拌至无颗粒。 3.加入鰹魚露继续搅拌。 4.打入3个鸡蛋搅拌。
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

11种材料
贝柱 30颗、普通面粉 150g、水 500ml、鲣鱼露 60ml、年糕 2块、炸物碎 适量、葱白 1根、食用油 适量、沙拉酱 适量、甜酱汁 适量、鸡蛋 3个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料合照，葱白切碎备用。
步骤2.
面粉加水，用打蛋器搅拌至无颗粒。
步骤3.
加入鰹魚露继续搅拌。
步骤4.
打入3个鸡蛋搅拌。
步骤5.
热锅烧油。
步骤6.
用勺子盛面糊放入锅中，不用太整齐，边边上有留些面糊。
步骤7.
上面放贝柱，炸物碎。
步骤8.
等一二分钟后，给它翻身，注意包边。
步骤9.
全部翻完身，再等待两三分钟等它熟透。
步骤10.
盛出，撒上鰹魚片和甜酱汁，喜欢的还可以放沙拉酱。
步骤11.
可以吃啦。

窍门

两人份，可以当饭一起吃了。炸物碎如果没有可以不加，加了更好吃的啦。喜欢章鱼的可以换成章鱼，做章鱼小丸子。

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贝柱小丸子
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贝柱小丸子
材料合照，葱白切碎备用。
面粉加水，用打蛋器搅拌至无颗粒。
加入鰹魚露继续搅拌。
打入3个鸡蛋搅拌。
热锅烧油。
用勺子盛面糊放入锅中，不用太整齐，边边上有留些面糊。
上面放贝柱，炸物碎。
等一二分钟后，给它翻身，注意包边。
全部翻完身，再等待两三分钟等它熟透。
盛出，撒上鰹魚片和甜酱汁，喜欢的还可以放沙拉酱。
可以吃啦。