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窍门配方

原味蛋挞
新鲜的蛋挞皮,我们让它自然解冻。
前把一个鸡蛋打散拼命搅拌到没有泡沫为止。
然后依次加入白糖。和纯牛奶均匀搅拌。然后再放入炼乳。搅拌均匀。
蛋挞摆烤盘。放鸡蛋液。大家注意了,这个只能放到七成的高度。蛋液太多了,她一会冒起来很难看。
烤箱,最高温度预热五分钟。烤箱中档。200 度,烤30分钟。
配上一杯刚才余下的纯牛奶。当早餐。当下午茶,当零食都可以。????