肥肠烧豆腐

7.9分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肥肠、豆腐、干辣椒、葱花，步骤:1.豆腐切块备用。 2.熟肥肠洗净切段。 3.干辣椒切段，葱姜切末。 4.锅热倒入适量油加入辣椒段 葱姜末
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

12种材料
肥肠 350g、豆腐 一块、干辣椒 一个、葱花 少许、姜末 少许、生抽 少许、老抽 少许、胡椒粉 少许、盐 少许、鸡精 少许、油 适量、热水 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切块备用。
步骤2.
熟肥肠洗净切段。
步骤3.
干辣椒切段，葱姜切末。
步骤4.
锅热倒入适量油加入辣椒段 葱姜末炒。
步骤5.
放入肥肠翻炒片刻。
步骤6.
加入生抽 老抽 胡椒粉上色。
步骤7.
加入适量热水煮开。
步骤8.
放入盐 鸡精，加入豆腐烧开后转中火继续煮。
步骤9.
烧至留少许汤汁关火装盘。
步骤10.
撒上葱花即可食用。

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肥肠烧豆腐
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肥肠烧豆腐
豆腐切块备用。
熟肥肠洗净切段。
干辣椒切段，葱姜切末。
锅热倒入适量油加入辣椒段 葱姜末炒。
放入肥肠翻炒片刻。
加入生抽 老抽 胡椒粉上色。
加入适量热水煮开。
放入盐 鸡精，加入豆腐烧开后转中火继续煮。
烧至留少许汤汁关火装盘。
撒上葱花即可食用。