乌鸡汤

7.4分
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沙儿飞飞❉
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:乌鸡、干香菇、干笋、老姜片，步骤:1.干笋和香菇提前2小时用冷水泡发！ 2.乌鸡半只砍小块、洗净（一个太大吃 3.锅中倒入少许油、放入老姜片炒香、 4.下入胡椒粒炒香、炒出多余的鸡油就
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

5种材料
乌鸡 半只、干香菇 一把、干笋 适量、老姜片 3片、胡椒粒 8颗

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干笋和香菇提前2小时用冷水泡发！
步骤2.
乌鸡半只砍小块、洗净（一个太大吃不了）好肥哦、可以把多余的油撕掉！
步骤3.
锅中倒入少许油、放入老姜片炒香、下入鸡块炒出油、太肥了、您也可以不炒、直接掺水煲！
步骤4.
下入胡椒粒炒香、炒出多余的鸡油就可以了！（鸡油不要、可以用来下面条吃、很鲜的）
步骤5.
传入养生壶中、一次性掺足够的水、选择煲汤功能、这个可以不管它、全自动的、不会浦出来、中途打两次浮沫！
步骤6.
煲到半小时后下入洗净的香菇、干笋、盐、再继续煲半小时！（一共一小时就可以啦）
步骤7.
好香哦、香菇、干笋、鸡的味道溶入在一起、真是美味！
步骤8.
某人喝了两碗、?叫我隔几天又煲！?

窍门

1、干香菇、干笋、要提前两小时泡发！ 2、如果您是普通沙锅、做法一样、大火烧开转小火慢煲一小时就可以了！

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乌鸡汤
干笋和香菇提前2小时用冷水泡发！
乌鸡半只砍小块、洗净（一个太大吃不了）好肥哦、可以把多余的油撕掉！
锅中倒入少许油、放入老姜片炒香、下入鸡块炒出油、太肥了、您也可以不炒、直接掺水煲！
下入胡椒粒炒香、炒出多余的鸡油就可以了！（鸡油不要、可以用来下面条吃、很鲜的）
传入养生壶中、一次性掺足够的水、选择煲汤功能、这个可以不管它、全自动的、不会浦出来、中途打两次浮沫！
煲到半小时后下入洗净的香菇、干笋、盐、再继续煲半小时！（一共一小时就可以啦）
好香哦、香菇、干笋、鸡的味道溶入在一起、真是美味！
某人喝了两碗、?叫我隔几天又煲！?