#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 甜瓜奶油塔

8.6分
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烘焙之旅
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:杏仁粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋，步骤:1.软化黄油，加入糖粉。 2.加入鸡蛋搅拌均匀。 3.加入杏仁粉和低筋面粉搅拌均匀。 4.杏仁面糊完成。
30分钟-1小时 一般 甜

配方

12种材料
杏仁粉 70g、低筋面粉 7g、黄油 70g、糖粉 70g、鸡蛋 1个、甜瓜 适量、淡奶油 200g、樱桃奶油慕斯 适量、蛋糕片 适量、塔皮 适量、开心果碎末 少量、蔓越莓干 少量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化黄油，加入糖粉。
步骤2.
加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤3.
加入杏仁粉和低筋面粉搅拌均匀。
步骤4.
杏仁面糊完成。
步骤5.
在预先烤好的塔皮上挤出杏仁面糊。放进烤箱，170度，烤20分钟。
步骤6.
烤好的塔上挤出自制的樱桃奶油慕斯。
步骤7.
放进冰箱冷却樱桃奶油慕斯。
步骤8.
蛋糕切成片。
步骤9.
蛋糕片放入塔上，再挤上奶油。
步骤10.
用裱花嘴挤出奶油，再撒上糖粉。
步骤11.
准备甜瓜。
步骤12.
一个一个小心的放在塔上，做装饰。再撒一些开心果碎末和蔓越莓干。

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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 甜瓜奶油塔
软化黄油，加入糖粉。
加入鸡蛋搅拌均匀。
加入杏仁粉和低筋面粉搅拌均匀。
杏仁面糊完成。
在预先烤好的塔皮上挤出杏仁面糊。放进烤箱，170度，烤20分钟。
烤好的塔上挤出自制的樱桃奶油慕斯。
放进冰箱冷却樱桃奶油慕斯。
蛋糕切成片。
蛋糕片放入塔上，再挤上奶油。
用裱花嘴挤出奶油，再撒上糖粉。
准备甜瓜。
一个一个小心的放在塔上，做装饰。再撒一些开心果碎末和蔓越莓干。