9.0分
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共16图
网红云朵鸡蛋
美女天天
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、柠檬汁、黑胡椒碎，步骤:1.食材图 2.蛋清，蛋黄分离 3.蛋清挤入少许柠檬汁。 4.先用打蛋器高速打发
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材图
步骤2.
蛋清，蛋黄分离
步骤3.
蛋清挤入少许柠檬汁。
步骤4.
先用打蛋器高速打发
步骤5.
打出纹路后转成中低速继续打发
步骤6.
打成干性蛋白霜即直立的小三角
步骤7.
烤盘上铺上烤纸
步骤8.
蛋白霜分成两份作为云朵
步骤9.
蛋黄放在上面
步骤10.
撒上少许胡椒碎
步骤11.
撒上少许盐
步骤12.
放入预热好的烤箱里180度烤8分钟
步骤13.
烤好的
步骤14.
成品
步骤15.
吃一口白云
小贴士：鸡蛋要用新鲜的
打发蛋清的工具要保证干燥无油无水
蛋清打发成干性蛋白霜
调味按自己喜好选择
