天天菜谱
共13图
番茄疙瘩汤
8.4分
19人已做过
小黠大痴
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:面粉、青菜、鸡蛋、番茄,步骤:1.先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。 2.慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边 3.番茄用开水烫一下去皮。 4.青菜洗净切小块。
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
7种材料
面粉
100克、水 45克、
青菜
3根、
鸡蛋
1颗、
番茄
2个、盐 适量、
葱花
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。
步骤2.
慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
步骤3.
番茄用开水烫一下去皮。
步骤4.
青菜洗净切小块。
步骤5.
葱花爆香。
步骤6.
倒入番茄翻炒。
步骤7.
加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。
步骤8.
下入提前做好的面疙瘩。
步骤9.
青菜放进去。
步骤10.
最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。
步骤11.
香喷喷又开胃。
步骤12.
好吃
窍门
面疙瘩用凉开水即可。
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菜谱:
32
热度:
80
介绍
图片
做法
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窍门配方
番茄疙瘩汤
先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。
慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
番茄用开水烫一下去皮。
青菜洗净切小块。
葱花爆香。
倒入番茄翻炒。
加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。
下入提前做好的面疙瘩。
青菜放进去。
最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。
香喷喷又开胃。
好吃