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窍门配方

番茄疙瘩汤
先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。
慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
番茄用开水烫一下去皮。
青菜洗净切小块。
葱花爆香。
倒入番茄翻炒。
加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。
下入提前做好的面疙瘩。
青菜放进去。
最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。
香喷喷又开胃。
好吃