黄金船丁鱼

8.0分

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祯祯宝贝

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:面粉、船丁鱼，步骤:1.新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴 2.摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀 3.腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量 4.锅中倒入适量油加热至7-8成热放

10-30分钟一般咸鲜

船丁鱼 800g、盐 2勺、面粉 20g

步骤1.

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新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴

步骤2.

摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用

步骤3.

腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船丁鱼身上

步骤4.

锅中倒入适量油加热至7-8成热放人船丁鱼开始炸至

步骤5.

炸鱼是要大火炸出的鱼才酥脆船丁鱼炸至两面金黄色即可出锅

步骤6.

炸好的船丁鱼摆入盘中

步骤7.

船丁鱼肉质鲜嫩可口唇齿留香

步骤8.

船丁鱼鱼刺较少适合老人和孩子食用

步骤9.

美味搭美酒生活好幸福

步骤10.

好吃到停不下来哦

步骤11.

好吃到没朋友

船丁鱼、棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长。它生活在江河湖泊的下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，大连民间谓其“只有一根肠”，易于清洁，可食部分比例大。

窍门配方

黄金船丁鱼

新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴

摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用

腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船丁鱼身上

锅中倒入适量油加热至7-8成热放人船丁鱼开始炸至

炸鱼是要大火炸出的鱼才酥脆船丁鱼炸至两面金黄色即可出锅

炸好的船丁鱼摆入盘中

船丁鱼肉质鲜嫩可口唇齿留香

船丁鱼鱼刺较少适合老人和孩子食用

美味搭美酒生活好幸福

好吃到停不下来哦

好吃到没朋友